Etykiety

poniedziałek, 30 marca 2015

Fasolowe brownie podejście pierwsze ;-)

Już kilka razy widziałam na Face i na Insta brownie z czerwonej fasoli. Tak się im przyglądałam na zdjęciach, że w końcu postanowiłam zrobić je sama. ;-)

Przepis wzięłam z bloga Ani z Tobie Fit Ania z lekkimi moimi modyfikacjami ;-)

Składniki:
- dwie puszki czerwonej fasoli
- banan
- 4 jajka
- trzy duże łyżki kakao
- 80g orzechów włoskich
- dwie łyżki miodu
- 1,5 łyżeczki sody
-  szczypta soli

Przygotowanie:

1. Fasolę wyjąć z puszki, przepłukać i odsączyć.


2. Po kolei dodawać wszystkie składniki:

a) jaja

b) kakao

c) sodę

d) banana


Wszystko miksować na gładką, jednolitą masę - ja jeszcze dodatkowo zblendowałam.

3. Do masy dodać pokruszone orzechy i wymieszać łyżką. Wszytko wyłożyć na foremkę i wsadzić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45min.


Co do efektu powiem tyle - pierwsze koty za płoty. Ciasto wyglądało pięknie, pachniało jeszcze ładniej, 


ale....było zdecydowanie za mało słodkie, właściwie smak miało nijaki. Następnym razem muszę dać więcej miodu, lub czegoś innego na osłodzenie. ;-)